Oliebollenvet niet in riool
De Unie van Waterschappen schrijft het volgende:
Het is alweer bijna oud en nieuw, dus wordt het tijd om oliebollen te gaan bakken voor de viering van het nieuwe jaar. Helaas bezorgt de verwerking van het vet dat daarbij door gootsteen en toilet wordt gespoeld, de waterschappen ieder jaar weer handenvol werk.
Het oliebollenvet stolt in het riool en veroorzaakt zo verstoppingen. De zuiveringsinstallaties van de waterschappen zijn niet berekend op de verwerking van al het extra vet in het water en moeten dan extra hard werken. De zuivering kost de waterschappen 2,80 euro per liter vet. Het is dan ook beter om frituurvet bij het gewone huisvuil te zetten, en niet door gootsteen of toilet te spoelen.